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江西“共青城板鸭”成国家地理标志保护产品

字号+作者: 来源: 2018-02-28 14:42 我要评论() 收藏成功收藏本文

近日,“共青城板鸭”成功通过国家质检总局地理标志保护产品技术审查,待国家质检总局审批公告后,将正式列为国家地理标志保护产品,成为共青城市'...

 近日,“共青城板鸭”成功通过国家质检总局地理标志保护产品技术审查,待国家质检总局审批公告后,将正式列为国家地理标志保护产品,成为共青城市首个国家地理标志保护产品。

 
 
“共青城板鸭”以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进,形成了共青城板鸭独特的生产工艺。评审专家组认为,“共青城板鸭”历史悠久,文化深厚,产品名称、知名度、与当地的自然环境和人文因素之间的关联性强,地域特色鲜明,知名度较高,同意通过国家地理标志保护产品技术审查。
(原题为《【喜讯】好消息!“共青城板鸭”成功通过国家地理标志保护产品技术评审》 来源:九江e媒)

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